Lecznicze działanie mikroelementów

Zdrowie

29
Wrzesień
2014

Czym są mikroelementy?

Funkcje mikroelementów odkrył na początku XX wieku francuski biolog oraz chemik Gabriel Bertrand. Obecnie, mówi się o nich szczególnie w kontekście znaczenia dla sprawnego funkcjonowania organizmu, bowiem tylko odpowiednio zrównoważona ich ilość może zapobiec zaburzeniom pracy organizmu. Wśród mikroelementów, na szczególną uwagę zwracają przede wszystkim: żelazo, miedź, cynk, selen, chrom, mgrze oraz krzem.

Mikroelementy wiążą się z enzymami i– w konsekwencji– pobudzają je do działania. Każdy z mikroelementów łączy się z enzymami w dokładnie określony sposób, tzn. jeden może łączyć się z wieloma enzymami, które działają w różnych procesach biologicznych. Ta właściwość mikroelementów jest przyczyną, dla której oddziałują one w wielu różnych zaburzeniach pracy organizmu. Mikroelementy są również niezbędne do prawidłowego funkcjonowania hormonów (przykładowo, cynk jest składnikiem insuliny wytwarzanej przez trzustkę). Ponadto, mikroelementy wchodzą w skład różnych witamin.

Mikroelementy:

• umożliwiają komórkom produkcję substancji niezbędnych do życia
• chronią komórki przed starzeniem się
• zapobiegają powstawaniu komórek nowotworowych
• uczestniczą w wielu procesach życiowych, m.in.: odpornościowych i energetycznych
• uczestniczą w procesie wzrostu komórek
• przyspieszają gojenie się ran
 

Ryzyko niedoboru

Niedobór mikroelementów jest przyczyną wielu zaburzeń w funkcjonowaniu naszego organizmu. Dlatego też, szczególnie osoby znajdujące się w grupie ryzyka, powinny zadbać o zbilansowaną dietę oraz ewentualną suplementację. Do grup szczególnie narażonych na wystąpienie niedoborów, należą przede wszystkim:
• osoby starsze, mające problemy z przyswajaniem mikroelementów
• kobiety w ciąży bądź matki karmiące, u których zapotrzebowanie na niektóre mikroelementy jest zwiększone
• wegetarianie, weganie
• osoby intensywnie uprawiające sport, u których występuje zwiększone zużycie energii oraz spalanie substancji odżywczych

Zabójcza dla mikroelementów jest przede wszystkim nieprawidłowa, uboga w składniki odżywcze dieta oraz stres, który pociąga za sobą duże zużycie mikroelementów, z uwagi na fakt, że są to pierwiastki uczestniczące w przystosowaniu się organizmu do nowych warunków.
 

Dwie twarze mikroelementów

Mikroelementy występują w postaci organicznej oraz nieorganicznej, ale przez organizm są przyswajane w obu postaciach. W postaci nieorganicznej, występują jako proste sole mineralne, łatwo przyswajane przez organizm– ich zaletą jest bezpośrednie działanie katalityczne.
Natomiast, w postaci organicznej, mikroelementy są solami organicznymi bądź związkami aminokwasów z mikroelementami, które dostarcza się do organizmu wraz z produktami żywnościowymi. W tej formie, mikroelementy nie są tak szybko aktywne, ale są bardzo łatwe w magazynowaniu, dlatego zazwyczaj w organizmie są tworzone ich zapasy. Pożądane ilości mikroelementów, a tym samym zalecane dawki, są sprawą indywidualną.
Dlatego też, w przypadku samodzielnej suplementacji, warto ten fakt skonsultować z lekarzem.


Justyna Gul
Opublikowano: 2014-09-29

#mikroelementy #działanie mikroelementów #enzymy #niedobór mikroelementów 

Galeria:
Komentarze:
Zaloguj się aby móc komentować!